药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：健脾食谱

香菇炖凤爪制作方法：

（1）香菇洗净用温水浸泡，除去蒂，鸡爪洗净，1只剁成2段备用。（2）将高汤和鸡油放入锅中煮开后，再入鸡爪和冬菇，用小火煲半小时左右，调味后再炖片刻，收汁后可以食用。

香菇炖凤爪营养价值与功效：

适用于脾胃虚弱。

香菇炖凤爪食材：

香菇20朵，鸡爪8只，鸡油1匙，高汤适量。

香菇炖凤爪注意事项：