药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：安神食谱

胡椒炖猪脑制作方法：

（1）将白胡椒用4碗水煎成1碗备用。（2）将猪脑洗净放入切细姜及绍酒，放入炖盅，隔水炖3小时，加盐食之。

胡椒炖猪脑营养价值与功效：

适用于头风晕眩，阳虚。

胡椒炖猪脑食材：

猪脑3个，白胡椒10克，姜少许，绍酒少许。

胡椒炖猪脑注意事项：