食谱类别：强精回春食谱
枸杞炖牛冲制作方法：
（1）牛冲撕去表皮，用小刀割开尿道，用水煮透，放到凉水内清洗，并刮净尿道上的一层膜。然后切成长五厘米的段，葱姜、料酒、清水氽两遍，每一遍都用凉水冲洗一次，冲洗后仍用凉水泡上。枸杞和甘草别择洗干净。母鸡改刀切成大块，用水氽透并用凉水清洗干净。（2）拿一大砂锅放入清水置旺火，然后下鸡、牛冲、枸杞子、葱姜、甘草、花椒（用纱布包上）。汤开后，撇去浮沫，加入胡椒粉，移至文火炖至熟，捞出花椒、鸡块，加入细盐、味精，盛入汤碗内即成。枸杞炖牛冲营养价值与功效：
补精健身。枸杞炖牛冲食材：
鲜牛冲1500克，枸杞子25克，甘草5克，母鸡100克，姜5克，细盐8克，料酒5克，胡椒粉1克，味精3克，花椒少许。枸杞炖牛冲注意事项：
