药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：强精回春食谱

桂圆肉炖鸡汤制作方法：

（1）将鸡肉放入开水锅内水后捞出，洗去血沫，放入砂锅内。（2）将桂圆肉洗净放入砂锅内，将葱、姜切成片，同料酒、胡椒粉一起放入锅中。（3）用大火烧开后，撇去浮沫，改用文火炖2.5小时，除去葱、姜，加味精调味，即可食用。

桂圆肉炖鸡汤营养价值与功效：

鸡肉性温良，与桂圆肉同煮，有补气健脾、养血穴神之功效。适宜心脾虚损、气血不足、失眠头晕者，也可用来产后进补。

桂圆肉炖鸡汤食材：

肥母鸡肉500克，桂圆肉50克，盐5克，料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各2克。

桂圆肉炖鸡汤注意事项：