药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补肾食谱

芫荽虾片制作方法：

（1）将明虾去头、壳，除沙汤,切成薄片。（2）将鸡蛋去壳取蛋白，与盐、辣椒粉、胡椒粉、黄酒拌匀，放入明虾片搅匀后腌渍片刻。（3）将明虾片放入温油中滑炒，捞出控去油。（4）放入洗净的香菇片，用少许滚水煮开，加入虾片、白脱油、白酒略焖片刻。加奶油沙司拌匀，放于盘中，周围放芫荽点缀。

芫荽虾片营养价值与功效：

适用于皮肤粗糙，憔悴。

芫荽虾片食材：

明虾6只，鸡蛋1只，胡椒粉少许，辣椒粉少许，香菇少许，白脱油少许，奶油沙司少许。

芫荽虾片注意事项：