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食谱类别：补血食谱

薏米炖鸡制作方法：

（1）将薏米仁和天门冬用水浸上一夜。（2）将鸡洗净后整只放入大镬中，用清水煮到半熟，再放入冬菇、天门冬和薏米仁炖到烂熟时，放入青菜加调味就可食用。

薏米炖鸡营养价值与功效：

适用于体力虚弱，面色憔悴。

薏米炖鸡食材：

鸡1只，薏米仁50克，天门冬8克，冬菇3个，青菜少许。

薏米炖鸡注意事项：