药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补血食谱

川芎蛤蜊汤制作方法：

（1）将川芎切成薄片，用3杯水以文火煎到1杯半，留汁备用。（2）将红萝卜、马铃薯去皮洗净切成小块，放入川芎汁，再放6饭碗水盖锅煮，煮烂后放入葱和咖喱粉。（3）将蛤蜊肉用盐水洗净，放入汤中后即用大火煮开，不要久煮。调味后可以食用。

川芎蛤蜊汤营养价值与功效：

主治贫血。

川芎蛤蜊汤食材：

蛤蜊肉300克，川芎150克，红萝卜3条，马铃薯3个，咖喱粉少许。

川芎蛤蜊汤注意事项：