食谱类别：补血食谱
地黄焖猪肝制作方法：
（1）将猪肝洗净切片，加入姜丝和酱油少许，搅匀放置。（2）将蕃茄和洋葱洗净，切成块状；红萝卜切成条状；莴苣剥叶后，切成条状；地黄洗切细浸于水中。（3）将猪肝放入油锅中煸炒，熟后盛于盘中。（4）将大蒜粒、洋葱和红萝卜放油中煸炒，然后倒入水加红花、地黄煮半小时，加入蕃茄煮20分钟。（5）加入猪肝、莴苣、辣椒、调味勾芡即成。地黄焖猪肝营养价值与功效：
适用于贫血，身体虚弱。地黄焖猪肝食材：
猪肝250克，蕃茄1个，红萝卜1个，洋葱半个，莴苣150克，熟地黄15克，红花2克，圆辣椒2个。地黄焖猪肝注意事项：
