食谱类别：补阴药粥
玉竹粥制作方法：
先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一、二沸即可。玉竹粥营养价值与功效：
滋阴润肺，生津止渴。适用于肺阴受伤，肺燥咳嗽，干咳少痰或无痰，或高热病后，烦渴，口干舌燥，阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病心功能不全时的辅助食疗方法。玉竹粥食材：
玉竹15克（鲜的用30克），冰糖少许，粳米100克。玉竹粥注意事项：
玉竹粥5－7天为一疗程，早晚服食。由于玉竹是柔润之品，味甘多脂，对于胃有痰湿气滞的病人，如胃部饱满感口腻多痰，消化不良，不喜饮水，舌苔厚腻者忌服。 
