食谱类别:补气药粥
参苓粥制作方法:
先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。参苓粥营养价值与功效:
益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。参苓粥食材:
人参3-5克,(或党参15-20克),白茯苓15-20克,生姜3-5克,粳米100克。参苓粥注意事项:
参苓粥是和暖的调理脾胃方,对有气虚以及胃寒者,一年四季均可间断常服。每天早晚两顿空腹温热食用。