药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补肾食谱

赤小豆冬瓜煲生鱼制作方法：

（1）将赤小豆洗净用温水浸泡一夜。（2）将冬瓜连皮洗净切成大片（不去皮）。（3）将生鱼剖开去内脏洗净，放入清水中煮开，放入葱头和蒜、赤小豆用文火煲2个小时，然后放入冬瓜煲1小时，不要放盐。

赤小豆冬瓜煲生鱼营养价值与功效：

适用于水肿、肝病腹水。

赤小豆冬瓜煲生鱼食材：

生鱼1条，冬瓜500克，赤小豆50克，葱头5粒。

赤小豆冬瓜煲生鱼注意事项：