药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：润肺食谱

沙参玉竹煲老鸭制作方法：

（1）将老鸭去毛除内脏洗净后，放入瓦煲中用文火焖煮半小时，并放入少许姜和绍酒。（2）将沙参和玉竹洗净放入煲中，用文火煲2小时，调味后饮汤吃鸭。

沙参玉竹煲老鸭营养价值与功效：

低热，慢性支气管炎。

沙参玉竹煲老鸭食材：

老鸭半只或1只，沙参50克，玉竹50克。

沙参玉竹煲老鸭注意事项：