药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补肾食谱

鲤鱼红豆辣椒汤制作方法：

（1）将鲤鱼去鳞去脏后洗净。（2）将红豆在前一夜用温水浸泡。（3）将干辣椒和花生仁洗净、将大蒜去掉外表皮洗净。（4）将红豆、花生仁、蒜和辣椒塞入鲤鱼肚内，外用水草或线将鱼肚扎捆紧，以免塞入的东西漏出。（5）将鲤鱼放入清水中，用小火煲3小时左右，调味后可以食用。隔一周后再食用一次效果很佳。

鲤鱼红豆辣椒汤营养价值与功效：

适用于肝炎。

鲤鱼红豆辣椒汤食材：

鲤鱼1条，红豆200克，生仁100克，大蒜2个，辣椒干3个。

鲤鱼红豆辣椒汤注意事项：