食谱类别:补肾食谱


黄芪乌骨鸡盅制作方法:

1、乌骨鸡去毛去内脏,洗净。2、黄芪洗净,浸泡一会儿。3、将黄芪和鸡一起放进盅里,加水(酌量),加盖,隔水炖熟,约4个小时,即可。

黄芪乌骨鸡盅营养价值与功效:

补脾益气、养阴益血。主治月经不调、血虚头晕、白带过多、经痛等。黄芪又称黄耆、黄芪。味甘,性微温。入肺经。补中益气、止汗、利尿、强壮、降血压、延缓化。乌骨鸡味甘,性平。入肝、肾经。养阴益血,治妇科病。

黄芪乌骨鸡盅食材:

4-6人份:黄芪50克,乌骨鸡1只。

黄芪乌骨鸡盅注意事项:

四季可用。外感发热时勿用。