食谱类别：补肾食谱
牛蒡子卤鱼汤制作方法：
（1）将小鱼（任何鱼均可）洗净去内脏，加适量的水用小火煎熬。（2）将卤鱼洗净放入水里煮20分钟后捞出，切成见方小块，放盘子内。将海带洗净，切成细丝，放在卤鱼上。（3）将牛蒡子洗净，煎1个小时左右。（4）将小鱼从汤中捞出，将煎好的牛蒡子汁倒入一起煮开，并放调味品如胡椒、葱花等。将此汤大滚时，速倒入卤鱼盘内，就可以食用。牛蒡子卤鱼汤营养价值与功效：
适用于浮肿、喉痛。牛蒡子卤鱼汤食材：
卤鱼250克，海带50克，小鱼250克，牛蒡子15克。牛蒡子卤鱼汤注意事项：
