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荇菜
拉丁名Nymphoidespeltatm
产地与习性中国分布广泛，日本、俄罗斯也有分布。
为多年生水生植物。喜阳光充足的环境，浅水或不游动的水池，喜肥沃的土壤。
形态特征
多年生水生草本。茎细长，节上生根，沉没水中。叶对生，卵圆形，径2.5～7厘米，基部深心脏形，背面带紫红色，漂浮在水面上。叶柄长2.5～12厘米。夏秋间开花，花鲜黄色，花柄长2.5～8厘米。蒴果椭圆形，先端尖锐。种子多数，具细齿状的边缘。
根茎可供食用。全草为解热利尿药，又可作饲料或绿肥，也可栽于池塘内供观赏。
繁殖与栽培 用分株或播种法繁殖。