疾病类别:季节饮食
秋三月饮食宜忌原则:
初秋之时,天气仍较热,但也不宜过食生冷,特别是生冷瓜果,切忌随意多吃。俗话说:“ 秋瓜坏肚”,如入秋以后生食瓜果较多,损伤脾胃功能,恢复起来就十分缓慢,秋季天气渐凉,气候干燥,燥邪最易耗伤人体阴液,此时人们往往会有不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,会出现口干舌燥,毛发不荣,小便短少,大便干结等“秋燥症”。故宜吃些具有生津养阴滋润多汁的食品,忌吃辛辣香燥,煎炸炒爆的助火伤阴之物,中医认为,肺与秋气相应,秋季肺气旺,“肺乃气之海,气乃人之根,人乃气之聚”,肺气与秋气关系尤为密切,肺喜清肃濡润,燥邪又最易犯肺伤津,使人们出现鼻干喉干,咳嗽无痰或少痰,甚至痰中带血,或干咳声嘶,咽喉肿痛,皮肤干燥的表现。此时宜吃具有润肺生津,养阴清燥作用的食品,忌吃辣椒、大葱、生姜、肉枉等燥热之物,暮秋时节,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳,有利于改善脏腑功能,增强身体素质,故宜逐渐进食一些鸡、鸭、牛肉、鱼、莲子、银耳、大枣之类营养丰富的清补食品。忌吃性属寒凉,破气伤正的食物。秋三月饮食适宜进食:
百合,芡实,莲子,山药,白扁豆,藕,菱角,栗子,胡桃,白木耳,燕窝,花生,红枣,蛇肉,黄鳝,枸杞子,沙参,梨子,荸荠,海蜇,胡萝卜,荠菜,金针菜,平菇,海带,番茄,发菜,兔肉,黄芪,人参,何首乌等。秋三月饮食忌讳进食:
入秋以后,人们应当根据各自身体状况,忌吃或少吃西瓜,香瓜,生菜瓜,生地瓜,生黄瓜,小蒜,莼菜,葵菜,茄子,槟榔,柿子,香蕉,绿豆,炒花生,炒瓜子,炒蚕豆,炒黄豆,爆米花,辣椒,茴香,砂仁,毕澄茄,吴茱萸,肉桂,草豆蔻,冷茶,羊肉,狗肉,麻雀肉,金银花,薄荷,菊花等。