疾病类别:运动骨骼系统
痛风宜忌原则:
正是由于痛风是因嘌呤代谢紊乱,体内嘌呤基产生过多,所以,凡痛风之人首当忌吃含嘌呤多的食物,宜吃不含嘌呤,或含嘌呤极少的物品;痛风者体内尿酸产生过多,为控制病情,宜吃具有利尿作用的食品;由于尿酸在碱性液体中易于溶解并排出体外,而在酸性液体中易发生沉淀而加重病情,所以又当吃些碱性食物;宜多吃水和含水汁多的饮食,以增加排尿量,促进尿酸排泄,防止形成尿酸结石;宜吃含维生素C、B1和钾盐较多的瓜果蔬菜。忌吃高热量和高脂肪饮食,防止体重过重和肥胖。急性期痛风多属中医“热痹”范畴,表现为关节红肿热痛,宜吃具有清热凉血,消肿止痛作用的食物。忌吃辛辣刺激性食物和温热性食物,更忌吃烟酒。痛风适宜进食:
宜吃芹菜,花菜,黄瓜,青菜,茄子,卷心菜,萝卜,马铃薯,甘薯,南瓜,冬瓜,西瓜,赤小豆,梨子,苹果,葡萄,牛奶,玉米,豆浆,胡萝卜,西红柿,竹笋,莴苣,瓠子,丝瓜,菜瓜,荠菜,大白菜,菊花脑,茼蒿,洋葱,蕹菜,甘蔗,香蕉,柑橘,杏子,桃子,樱桃,栗子,鸡蛋等。痛风忌讳进食:
痛风病人忌吃含嘌呤特多的动物的肝、肾、脑、胰等内脏和猪肉,牛肉,火腿,羊肉,鸭肉,鹅肉,鸡,鸽子,鹌鹑,鲤鱼,比目鱼,沙丁鱼,鳝鱼,贝类,蛤,蟹类,忌吃菠菜,蘑菇,龙须菜,扁豆,豌豆等,忌吃浓茶,咖啡,白酒,辣椒,茴香,花椒,胡椒等。