疾病类别:内分泌系统
糖尿病宜忌原则:
糖尿病人除服用降糖药物治疗外,其饮食调理极为重要,也极为复杂,这是因为其饮食调理要根据病人的年龄性别、病情轻重、活动消耗量大小、体型的胖瘦,以及各种食物中糖、脂肪、蛋白质的含量多少而综合掌握。总的来说,糖尿病人宜吃各种新鲜清淡蔬菜及豆制品;宜吃低脂肪饮食,尤宜食用植物油类;宜吃动物蛋白质和豆制蛋白质食品,根据中医传统理论,消渴病通常分为上消、中消和下消,上消多饮,是属肺热津伤,宜吃清热润肺、生津止渴的食品;中消多食,是属胃火炽盛,宜吃清胃泻火、养阴保津食物;下消多尿,是属肾阴不足、虚火内灼,宜吃滋阴清热、补肾固摄之品。凡糖尿病患者,忌吃含糖多的糖糕点、饼干、蜜饯果脯、水果之物;忌吃辛辣刺激性食物;忌吃肥腻甘甜物品;忌吃炒爆香燥,温热助火食品;忌吃烟与酒。糖尿病适宜进食:
南瓜,苦瓜,西瓜皮,冬瓜,冬瓜皮,山药,黄豆,芹菜,蕹菜,豆苗,菠菜,豇豆,枸杞头,洋葱,菊芋,鲜藕,豆腐,蘑菇,草菇,金针菜,黑木耳,青菜,荠菜,西红柿,小麦麸,玉米须,猪胰,雉肉,蚕蛹,海参,黄鳝,泥鳅,田螺,蛤蜊,瓠子,枸杞子,桑椹,草莓,槐花,蜂乳,米醋,牛奶,羊乳,马乳,茶叶,燕麦,番薯藤叶,南瓜子,胡桃,猪腰,羊肾,乌贼,兔肉,禽蛋,鲢鱼,鲫鱼,鳕鱼,猪瘦肉,牛肉,鸭肉,茼蒿,菊花脑,水芹菜,丝瓜,萝卜,胡萝卜,黄瓜,菜瓜,慈菇,茭白,百合,芝麻,香蕈,猴头菇,金针菇,植物油,豆浆,腐竹,茯苓,灵芝,银耳,黄芪,西洋参,黄精等。糖尿病忌讳进食:
忌吃或少食番薯,甘薯,高粱,西谷米,锅粑,桃子,苹果,柿子,柿饼,柚子,柑,荔枝,香蕉,樱桃,龙眼肉,山楂,橙子,葡萄,猕猴桃,甘蔗,西瓜,梨子,海枣,沙枣,黑枣,红枣,蜜枣,白砂糖,赤砂糖,甜菜,饴糖,甜酒,白酒,酒酿,蜂蜜,马铃薯,青芦笋,人参,胡椒,茴香,丁香,肉桂等。