急性肝炎的宜忌原则与食疗建议 - 健康饮食指南

疾病类别：消化系统

急性肝炎宜忌原则：

急性期肝炎，湿热重，宜食清淡，适当给予乳类，各种鱼类，以及豆制品等蛋白质丰富的食品，以及蔬菜、豆芽、番茄、瓜果等含维生素多的食物。

急性肝炎适宜进食：

豆芽，番茄，瓜果，牛乳，羊乳，以及各种鱼类，豆制品，疏菜等。

急性肝炎忌讳进食：

忌食辛辣等刺激性食物，严禁饮酒。有浮肿者，应低盐饮食。不宜吃鸡、鹅肉。