疾病类别:心血管系统
高血压宜忌原则:
高血压患者的饮食宜忌,可以说与药物治疗同等重要。其饮食宜忌的原则是:限制脂肪摄入量,尤要忌吃动物性脂肪和高胆固醇食物,宜吃植物油,忌吃动物,适量进食蛋白质食品;适宜低盐饮食,切忌过咸食品;宜适量饮茶和少量饮用果酒与啤酒,忌饮烈性白酒。总之,以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,尤其适宜多吃新鲜蔬菜、瓜果和具有一定降低血压作用的疗效食品。高血压适宜进食:
苹果,山楂,柿子,梨子,香蕉,葡萄,西瓜,莲子心,荸荠,花生,大蒜,番茄,芹菜,茄子,萝卜,茭白,洋葱,蕹菜,菊花脑,茼蒿,菠菜,青芦笋,黄瓜,海带,紫菜,海蜇,海藻,裙带菜,香蕈,金针菇,草菇,米醋,蜂蜜,豆腐浆,玉米须,豌豆头,绿豆,海参,淡菜,白菊花,木耳,枸杞子,肉苁蓉,决明子,玉米,南瓜,燕麦,芝麻,黄豆,胡桃,胡萝卜,莼菜,发菜,马兰头,青菜,白菜,马铃薯,藕,地瓜,羊栖菜,地耳,平菇,槐花,灵芝,黄精,首乌粉,兔肉,鹌鹑,蚕蛹,泥鳅,西施舌,猕猴桃,啤酒,牛奶,酸奶,植物油等。高血压忌讳进食:
凡高血压病人忌吃高脂肪,高胆固醇饮食,如蛋黄,猪脑,牛脑,羊肝,麻雀肉,肥猪肉,羊肉,狗肉,猪肝,鸡肝,鸡肉,猪腰,牛心,牛肉,猪油,蛤蜊,虾子,鱼肝油,白酒,盐,咸菜,香烟,辣椒,葱,生姜,川芎,人参等。